Es ist lecker und nicht teuer, alles ist köstlich in Qiandao See!

Verwurzelt in den tiefen Traditionen der Landwirtschaft und Fischerei, hat der Qiandao-See einzigartige lokale Küche hervorgebracht. Snacks werden aus lokalen ländlichen Bräuchen geboren, einem Bissen Snacks und einer Heimatstadtliebe. Snack-Aromen wie Mehlhaut, getrocknete Gemüsekuchen, rohe gebratene Brötchen, Schweinefleisch und Chunwei-Reissuppe sind tief in den Erinnerungen und Heimatgefühlen von Generationen von Einheimischen eingeprägt.

01 Anshang Puderhaut 

Anshang Puderhaut ist die Kristallisation der lokalen Kultur und Weisheit, mit Getreide als Rohstoffe, reiner Gemüsesaft, um Farbe hinzuzufügen, handgemacht, durch Sickern, Waschen, Mahlen, Sinken, Verbrühen, Kühlen, Schneiden, Trocknen und andere Prozesse, das Produkt ist kristallklar, elastische Schmierung, Haut so dünn wie Papier.

Löffeln Sie die Reismilch auf einen Bambusteller, formen Sie eine dünne Schicht, geben Sie sie in den Dampfgarer, und nach einer Weile wird eine heiße Puderhaut gedämpft und verteilen Sie einige Ihrer Lieblingsgerichte oder hausgemachte Chilisauce auf der Puderhaut, und Sie können dann es genießen.

Adresse: Nr. 103, Gebäude 7, Qilong Gasse, Pailing South Road, Qiandao Lake Town

02 Getrockneter Gemüsekuchen

Der Grund, warum der getrocknete Gemüsekuchen zu einer beliebten Delikatesse geworden ist, ist, dass das getrocknete Gemüse im Kuchen sehr speziell ist - das getrocknete Gemüse, das von den Einheimischen verwendet wird, wird auf die traditionellste Weise hergestellt, und je dunkler die Farbe, desto schmeckt besser.

Getrocknete Gemüsekuchen waren schon immer ein Favorit der Kinder auf dem Heimweg von der Schule, nach einem harten Tag in der Schule sind sie bereits hungrig, wo können sie der köstlichen Versuchung von getrockneten Gemüsekuchen widerstehen, sobald sie die Schule verlassen, können sie es kaum erwarten, zur Trockengemüsekonditorei neben ihnen zu rennen.

Adresse: Nr.105, Gebäude 1, Qilong Gasse, Pailing South Road, Qiandao Lake Town

03 Fang Damao

Es gibt eine alte Metzgerei in der alten Stadt Chun'an, und der Besitzer hat das gute Handwerk der "Ein-Messer-Genauigkeit" praktiziert, die Zutaten sind frisch und er betrügt nie Kunden und zieht unzählige Stammkunden an. Heute erbt Fang Damao das Konzept von "Authentizität" seiner Vorfahren und hofft, die überall verstreuten "Erinnerungsfragmente" durch harte Arbeit aufzuheben und den perfekten Geschmack der Qiandao-See-Snacks in seinem Gedächtnis wiederherzustellen.

Viele der Snacks hier behalten den traditionellsten lokalen Geschmack, und die Tofubrötchen werden noch mehr gelobt, köstliche Bambussprossen mit zartem Tofu, dünner Haut und großer Füllung, zart und saftig, weich und klebrig zu essen, mit ein wenig würzig, was den Geschmack reicher macht. Nach dem Essen duften die Lippen und Zähne!

Adresse: Nr. 327, Xin'an East Road, Qiandao Lake Town