Le Thé de Longjing - Le brassage le plus vert de la ville

Le 1 mai 2015 a été une grande journée pour le Musée National du Thé de Chine, qui a vu l'ajout d'un musée du thé de sœur, situé dans la Plantation de Thé de Longjing dans la région de Longjing. Les deux musées se concentrent tous sur le thé mais chacun se concentre sur différents aspects du produit bien-aimé de la Chine.

Les feuilles de thé de Longjing produites dans le village dépassent tous les autres types de thé de Longjing et il est dit que l'Empereur Qianlong a hautement apprécié la variété après l'avoir échantillonnée lors d'une de ces visites d'inspection à Jiangnan. Pour une tasse du meilleur thé vert de Longjing, le Village de Longjing est un endroit à ne pas manquer.

Le village de Meijiawu est situé au bord de la Rue de Meiling, dans la partie ouest de la Zone Pittoresque du Lac de l’Ouest et est l'un des plus importants sites de production de thé de Longjing. Le village est entouré de montagnes verdoyantes qui sont couvertes d'une couverture de thé vert luxuriant qui explique aussi le parfum enivrant et rafraîchissant qui imprègne souvent l'air. Si vous venez ici pendant la période de mars à avril, vous verrez des cultivateurs de thé occupés à cueillir des feuilles de thé, et si vous êtes intéressés, vous pouvez les rejoindre pour cueillir et frire à la main.