La tortue est un bon tonique couramment utilisé en Chine, et sa viande est délicieuse. Le sabot d'agneau est riche en collagène et ne contient pas de cholestérol, et a pour effet de renforcer les muscles et les os. Les deux sont utilisés ensemble, complétés par des dattes rouges et du gingembre séché pour nourrir l'énergie moyenne et soulager le froid. Il a un bon effet thérapeutique sur les personnes ayant une taille et des genoux faibles et un corps faible. Il a des effets auxiliaires tels que la protection de la muqueuse gastrique, la protection du foie, l'amélioration de l'immunité, la promotion de la circulation sanguine et l'anti-ostéoporose.