정태풍

1972년 대만에서 설립된 딩타이펑은 인기 있는 식당으로 간판 음식은 데스크톱 샤오롱바오 (샤오롱바오) 다.1993년, 딩타이펑은 뉴욕타임스에 의해"세계 10대 식당"중의 하나로 선정되었고, 현재 이미 중국 전통 음식의 대표적인 식당 중의 하나가 되었다.항저우의 딩타이펑은 항상 식객이 넘쳐나며, 주로 다양한 맛의 샤오롱바오, 찹쌀 소매 (28위안/5개), 돼지고기 쫑즈 (25위안), 차이러우 훈툰면 (33위안), 샤오차이바오 (23위안), 홍유채육 훈툰 (32위안), 매운탕 (28위안) 과 같은 각종 길거리 음식을 제공한다.다양한 맛의 샤오롱바오는 식감이 매우 좋으며, 보통 대나무 찜통 안의 깨끗하고 밝은 흰 천에 많이 담긴다.먹을 때는 샤오롱바오 안의 국물 온도가 매우 높다는 것을 주의해야 한다.대조적으로, 이곳의 가격은 약간 높고, 분량은 크지 않지만, 품질은 절대적으로 수량보다 무겁다.식당은 영어 메뉴를 제공하고 지하 주차장을 갖추고 있다.

주소: 상성구 부춘로 701호 비엔티안 4층

전화: +86 571 88869511