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在宋代,端午这样过——夜听宋韵

端午节,又称端阳节、重午节,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。“端”是开端之意,因此古人称五月初一为端一,初二为端二,数以至五,谓之端五。唐代为了避讳李隆基八月初五的生日,故将数字五改为中午的午,称“端午”。


农历五月天气迅速变热,日照强烈,容易出现各种瘟疫和疾病。民间称五月为“恶月”,因此端午节庆以转“恶”为安为主题,人们在节日问候中多用“端午安康”也是典出于此。百姓在节日里准备桃枝、柳枝、葵花、蒲叶和艾草等花草挂在门上,用来达到“驱邪庇佑”的美好目的。


《岁时广记》记载宋人这一天,还要沐浴:“五月五日午时,取井水沐浴,采艾柳桃蒲揉水以浴,一年疫气不侵。”沐浴完毕,妇女、儿童会佩戴百索、艾虎、符箓、五毒图等饰品。“百索”,是用不同颜色的丝线绣织编织成条索物件,可以佩戴在手腕,也可以挂于脖项,大家还会相互赠送。“艾虎”则是将艾草编扎成虎形,震慑病害。“五毒”是指蜈蚣、蚰蜒、蛇、蝎、蟾蜍,宋人认为,这“五毒”可以用以治疗疮疖(chuānɡ jiē),可以毒死其余害虫,所以就将其剪裁成图饰,佩带俗称“五毒图”。


粽子是端午节的必备食品,《岁时杂记》记载宋人端午粽子,名品甚多。有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤槌粽、九子粽等,裹以枣、栗、柿干、银杏、赤豆、蜜饯等各色馅料。在苏东坡的诗中,还提到过“杨梅粽”。在宋代,人们煮粽子用的水也很讲究,将艾叶烧成灰,与水共煮,这样煮出的粽子就是金色的。因此有“角黍包金,香蒲切玉”的说法。除了传统的粽子,菖蒲酒也是端午节的特色饮品。菖蒲被视为“辟邪之物”,“菖蒲酒”具有理气、祛风、活血等功效。因此,饮菖蒲酒又叫“端午饮续”。


端午赛龙舟也是宋人过节的特色。孟元老《东京梦华录》就记载有天子驾幸金明池观龙舟竞渡的事。皇帝坐在大龙舟上,观看几十艘小龙舟敲锣打鼓地划向锦标。夺得锦标者便向皇帝“山呼拜舞”,以此为无上的荣耀。在宋代诗词中有大量赛龙舟的描写。


宋人集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的过节内容,展现了他们对生活的热爱和对未来的期盼。今时今日,部分旧端午民俗活动已消失在历史长河中,但也有很多的传统民俗流传至今,丰富着群众的精神文化生活。


来源:上城发布社科普及栏目