赏景、尝味、活动……收好这份余杭入冬指南
南方的大雪节气,不一定会有“大雪”,但是初冬的风景亦别有风情。来瞧一瞧初冬的余杭吧!
一场浪漫邂逅
大雪节气的余杭,可能无法瞧见簌簌飘落的雪花,但是这里初冬的景色依旧浪漫得不像话~此时的余杭就像是大自然打翻的调色盘,红橙黄绿青……浪漫与诗意并存。
在长乐林场,除了鸟语、虫鸣、鸡啼,听不到任何喧哗,更无一丝污染。经过了四季的等待,“彩色的森林”悄然归来。
天气晴好的日子,在这里散步、露营……看池杉林在微凉的风中渐渐变得耀眼,这就是余杭冬日最出片的地方!
如果说长乐林场是五彩斑斓的童话故事,那么来到港南村,就能瞧见唯美的红色水杉林,水杉河道静谧悠长,两岸水杉成荫,延绵五公里。
冬日的杉道秘舟唯美神秘,斑驳树影间小舟静静地停泊着,等待着你来戏水划舟,还一份童真野趣,非常适合体验,深受游客喜爱。
初冬的风景,红色的是水杉,黄色的则是银杏,因为天气原因,今年径山寺的银杏已经悄然飘落,但是在余杭,想要赏银杏,总还有处可去~
黄透了的银杏林,人不多,超级适合拍照出片!就在凤都工业区附近,黄色的叶片簌簌飘落,银杏叶犹如一只只金色的蝴蝶飞向地面。
若说冬日的种种风景,最像雪的还得是芦苇!芦花盛开的季节,从河堤上望去,白茫茫一片,远近交错,层层叠叠,风吹过,四散的芦花絮如片片雪花在空中纷飞。
在余杭赏芦苇,必打卡的点位首推北湖草荡!近2万亩的北湖草荡多是水洼草地、池塘、芦苇塘等湿地环境。目之所及,都是茂密丛生的芦苇。
一碗人间烟火
“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪前后,江南人家开始腌制各种肉食。来到余杭过冬,绝对不能错过的大概就是余杭农贸市场的灌香肠!
新鲜的猪肉去皮去骨,再用高粱酒杀菌消毒就可以进入调料环节,章师傅提供了不少口味供顾客选择,有余杭的味道、江西的味道、山东的味道……紧实的口感和层次分明的调味让吃过的小伙伴们总是念念不忘。
冬日里必吃的除了肉,还有年糕!精选的糯米经过浸泡、沥干,然后在石磨中慢慢磨成细腻的米粉。这个过程需要耐心,就像我们对家的思念,细腻而绵长。木槌起落间,糯米饭逐渐变得细腻、光滑,最终凝结成一块块洁白如玉的年糕。
年糕的吃法多样,最简单、最直接的方式,莫过于切片后直接沾糖食用。如今,在鸬鸟还有手工年糕店可以让你品尝最新鲜的年糕哦~
提到山乡鸬鸟镇,便不得不提及“农家”文化。在鸡犬相闻的乡村,几乎每个过日子的人家多少都要养几只鸡。随处可见鸡群在院中、在山林间觅食、奔跑,充满着淳朴的生活气息。
每年秋冬季节来临时,几乎家家户户的院落里挂满了毛腌鸡、腊肠和腊肉。鸬鸟的毛腌鸡,是一种长时间风干而成的特色鸡肉产品。清蒸毛腌鸡就是最地道的吃法,一筷下去,咸鲜浓郁,唇齿生香。
一场村游冬藏
在寒冷的冬日,余杭的活动也不会少!村游余杭就从青山村开始!这里的活动多多,总有一种吸引你~
用藤编来做一个小柿子挂件,是一种什么体验?欢迎来到莱莱竹编工作室进行体验。把柿子的美好祝福送给自己与家人。适合亲子及成人体验。
恋练青山驿站位于杭州市余杭区青山村,是区里首家由专业赛事团队创办的以服务跑友为宗旨,以跑山运动为核心的驿站。提供免费存包、补水、冲淋、沙龙、装备试用等服务。
走过了村庄的鲜活,在余杭的“非遗世界”也有许多有趣的活动,值得你来一探究竟!
从束之高阁的古老艺术,再到回归日常的生活智慧,新一代东方审美的血脉觉醒,非遗,正在硬控所有人。余杭非遗馆三亖拾研共创空间联合大屋顶,精心筹备四门非遗技艺课程,让古老技艺在日常生活中重新焕发出勃勃生机。
余杭是一片文艺的土地,在这里有着各种各样的展演、活动、故事……这个周日,王德威、梁文道、韩东、老狼、周云蓬、张玮玮、小河、马頔、叶三、郭小寒倾情推荐,欢迎来参加这场“山东好汉故事会”,在这场故事里,找到对家乡相似的认同感。
在余杭,冬天也可以很有趣。
冬日不寂寥,我们余杭见~
来源:余杭文旅