観光コース：南宋官窯焼成技芸体験センター→西湖琴社→韓美林芸術館→梅龍草堂

杭州に来ると、さまざまな無形遺産が博物館に拘束されておらず、一般人の日常に溶け込んでいることがわかる。磁器、龍井茶、古琴……どの無形遺産も触れることができ、自らの体験を通じて、これらの伝統的な技の現在における活力を感じる。

南宋官窯は南宋王族のために設けられた窯で、生産された磁器はすべて宮殿で使われていたものだ。南宋官窯の磁器は古代中国の青磁のピークレベルを代表し、「磁器の中の真珠」と誉められている。

鳳凰山の下に位置する南宋官窯焼成技芸体験センターは長年にわたり南宋官窯焼成技術の研究、開発、保護、体験、講座などの活動を展開している。伝統的な陶芸とは異なり、ここでは南宋官窯焼成技術をいくつかのコーナーに細分して、テーマ講座を行って、南宋官窯焼成技術を一度に理解させる。

琴棋書画は、古代中国では「四芸」と呼ばれていた。当時の文人が身につけなければならなかったスキルとして、個人の素養を表すことが多い。浙派古琴は南宋に形成され、創始者は郭楚望で、現在は古琴芸術という国家級無形文化遺産に属するカテゴリである。

西湖琴社は浙派古琴の道場で、公益的な訓練班、特別公演を不定期に開催し、各地の古琴シンポジウムや講座に参加するなどの活動を行っている。ここでお茶を飲みながら演奏を楽しみ、基礎的な技や曲を学ぶこともできる。

韓美林氏は中国の現代著名な芸術家であり、国内外で有名で、彼は書画、彫刻、陶器、磁器、デザインなどの分野で優れた成果を収めた。

2005年に建設された韓美林芸術館は杭州植物園にあり、収蔵、展覧、研究、教育、対外交流などの機能を集めた。ここには7大展示室、2000点以上の展示品があり、韓美林氏の業績、才能、無限の創造力を全面的に展示している。館内にはLED壁、大画面展示、パソコン、手作り体験などの施設が整備され、見学者が所蔵品や芸術の豊富な内包を深く理解するのを支援している。

中国は世界で最も早くチャノキを植え、茶を作る国である。中国十大名茶の一つとして、西湖龍井はとっくに世に知られている。昨年12月、「中国の伝統的な製茶技術と中国茶に関連する社会的慣習」はユネスコの無形文化遺産に登録された。杭州の西湖龍井、径山茶宴という2つの世界遺産はその重要な構成部分である。

杭州で西湖龍井茶の魅力を全面的に味わいたいなら、梅龍草堂に行きましょう。梅龍草堂は龍塢茶鎮の慈母橋村に位置し、3階建て、約2000平方メートルの空間にあり、各茶器がそろっており、屋外には茶園や遊歩道がある。

摘みから製茶までの過程を体験し、茶染め作りを試し、茶を使った美食を味わう。あるいは杭州図書館の茶文化テーマ別館に入り、関連書籍を読み、優雅な茶文化に浸る。