歳月の移り変わりを経ての釈然、にぎやかになった後の安らぎと暖かさ、ここは孫権の故郷、龍門古鎮である。長い道のりが望ましく、優雅な絵巻物のようにゆっくりと広がっていく。昔を懐かしむ人は龍門古鎮に住んでいる。
龍門古鎮:記憶
明、清から1960年代までの異なる時期の古い建築の構造は、依然として完全に保存され、軒を並べている。昔の龍門古鎮の発展や歴史の縮図である。
龍門古鎮には孫氏宗祠、関帝廟、承恩堂、積善堂、義門楼、明哲堂、厚祉堂、子孫庁、硯池、萬安橋、耕読世家、龍門宿場など歴史の古い建物が建てられた。その持つ歴史と文化の価値は、孫氏一族の血筋を流れる不変の精髄で、孫氏一族をつなぐ精神で、さらに孫氏一族が人材を輩出できる基礎となった。
カメラを持って、古い町を歩いて、周りの住民とすれ違った。足元の玉石は光沢を放っていて、昔から今までの歩みを物語っているようだ。
龍門古鎮: 活気
龍門古鎮は深い記憶だけではなく、ここも活気に満ちている。特に各種イベント、民俗、演出が豊富である。
厳かで盛大な祖先を祭る大式典は毎年牌楼広場で行われて、これは孫氏の子孫たちの盛会で、さらに龍門古鎮の歴史と伝承の現代における継承である。
孫氏宗祠には旗が舞い上がり、どらや太鼓がぴりぴりと鳴り響き、人々は美食・良い酒・果物を用意した。ろうそくと線香を灯し、敬虔な気持ちで先人を偲び、家族の永続と国家の平和を祈る。
龍門廟会はもともと「旧暦九月初一の廟会」と呼ばれた。北宋から存在して、孫権の子孫と関係があると伝えられていた。今の龍門廟会がいっそう豊かになり、多くの商店が集まり,町は人だかりができる。
また、龍門古鎮の活気も暖かい生活にも表れている。この古い町は荒涼としているわけでもなく、純粋な観光地になった町でもなく、ここには代々の人々が暮らしている。路地をゆっくり歩き、観光客にとって観光スポットである場所は住民たちの日常である。
ここは古い時代の欠片、時間の漏れた隅のようで、外界の移り変わりは古鎮には少しも影響していない。龍門古鎮が時間を止めたと思っているのか、実は、龍門古鎮を盗んだのは時間だ。
龍門古鎮: 温かな印象
古鎮は最初から最後までぶらぶらし、生活の本当の姿が散らばっていることに気づくでしょう。春風の中に咲き乱れる花、夜に輝く明かり、路地裏に絵を描く学生……ここには特別な静謐と安らぎがあり、邪魔されずに温かで、龍門の生活を描いた「ドラマ」が構成された。
龍門古鎮が好きな理由はなかなか言えない。確かに普通の古い町で、でもなぜかここは人を夢中にさせる。玉石路の角かもしれないし、孫権文化の浸潤かもしれないし、ここに吹くそよ風かもしれない。温かな龍門古鎮は人々を思わずここに来させた。
龍門古鎮: 美食
この古い町には文化しかないと思うか?もちろん違う。町の奥に隠された美食の数々こそが本物の逸品で、舌の先で踊るその味はまさに夢を見ているようなものだ。
古鎮で一番有名なお土産は揚げ麩。「生麩だから、珍しくない」と思っている人は多いようで、でもグルメが龍門古鎮の看板になるのは理由がないわけではない。まずは食感、龍門揚げ麩の見た目は他の麩と変わらなく、原料の小麦と製造時の研磨過程の違いがより良い食感をもたらした。次に餡、龍門揚げ麩に新鮮なひき肉を包み、味がより豊かに、美味しく、龍門揚げ麩のユニークな特徴を構成した。
そして、牛鍋料理もご当地の代表的な美食の一つ。伝説によると、孫権がある宴会を開い、故郷の牛肉を指定し、龍門古鎮は最高の牛肉を最も速いスピードで遠い南京に送るために人を派遣した。肉、骨、内臓は大きな鉄鍋で調理され、調味料やスパイスをたくさん加え、孫権を含むすべての宴会に出席した人は非常に満足し、龍門古鎮の牛鍋料理はそのために伝わってきたという。
熱々の牛鍋が食卓に運ばれ、食欲をそそるにおいが鼻をつく。牛肉を噛むと、濃厚でおいしい味が口全体に広がり、思わず「大満足」と感嘆した。
都市は急速に発展しており、昔を懐かしむ人は龍門古鎮に住んでいる。狭い道、忘れられない料理、この町には人生の物語がつづられている。