宋韵杭式生活体验点:知味观味庄宋式饮食
西湖杨公堤,传奇新演绎。园林湖景惹人醉,闻香知味人尽知。味庄挖掘整理改良了大量的宋籍古菜,并且融入到日常菜谱中。除了耳熟能详的东坡肉、宋嫂鱼羹外,还有糖火烧、酥儿印、千层蒸糕等小食,蟹酿橙、明州虾脯、梅花汤饼等热菜,既体现了历史的厚重,又蕴含了当今杭州接轨国际的现代气息,让人尽情品味舌尖上的宋韵。
地址:西湖风景名胜区杨公堤10-12号
西湖杨公堤,传奇新演绎。园林湖景惹人醉,闻香知味人尽知。味庄挖掘整理改良了大量的宋籍古菜,并且融入到日常菜谱中。除了耳熟能详的东坡肉、宋嫂鱼羹外,还有糖火烧、酥儿印、千层蒸糕等小食,蟹酿橙、明州虾脯、梅花汤饼等热菜,既体现了历史的厚重,又蕴含了当今杭州接轨国际的现代气息,让人尽情品味舌尖上的宋韵。
地址:西湖风景名胜区杨公堤10-12号