植根于深厚的农耕、渔猎传统，千岛湖产生了独具地方风味特色的美食。小吃类美食脱胎于地方乡情风俗，来源于民间灶头，一口小吃一份乡恋。粉皮、干菜饼、生煎包、猪蹄、淳味米羹等等小吃风味一直深深烙在一代代当地人的记忆里、唇齿间、乡情里。

01安上粉皮

安上粉皮是本地文化与智慧的结晶，以五谷杂粮为原料，以纯蔬菜汁添色，纯手工制作，由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成，产品晶莹剔透，Q弹润滑，皮薄如纸。

用勺子舀起米浆浇到竹盘，匀成薄薄的一层，而后放入蒸锅，不一会儿，一张热腾腾的粉皮就蒸好了，在粉皮上铺一些你喜欢的农家菜或自制的辣椒酱料，就能美味开吃了。

地址：千岛湖镇排岭南路骑龙巷7号楼103号

02丑吧贵干菜饼

虽然名字里带“丑”，但店面的装修却十分精致；虽然名字里带“贵”，但其实一点也不贵！丑吧贵的干菜饼之所以能成为爆款美食，是因为这饼内的干菜大有讲究——店家选用的干菜是本地人采用最传统的方法制作而成的，颜色越深，滋味越足。

干菜饼一直是孩子们放学回家路上的最爱，在学校辛苦学习了一天之后，早已饥肠辘辘，哪里还能抵住干菜饼的美味诱惑，一出校门便迫不及待地奔向旁边的干菜饼店，手上拿着刚出炉的干菜饼，一口咬下去，梅干菜、猪肉和葱的香味全都在口中绽放，让人欲罢不能。

地址：千岛湖镇排岭南路骑龙巷1号楼105号

03方大茂

老淳安贺城下有一家肉铺老店，老板练得一手“一刀准”的好手艺，食材新鲜，从不欺客，引来回头客无数。如今，方大茂传承祖辈“货真价实、童叟无欺”的理念，希望能通过努力，拾起那些散落各地的“记忆碎片”，还原出记忆中千岛湖小吃的完美味道。

这里的众多小吃都保留着本地最传统的味道，其中的笋干豆腐包更是让人赞不绝口，美味的笋配上嫩豆腐，皮薄馅大，鲜嫩多汁，吃起来软软糯糯的，带一点微辣，让味道更加丰富。吃完之后唇齿留香，意犹未尽！

地址：千岛湖镇新安东路327号