四月春茶香，又到品茗时。“云上茶飘香·浙’里’共富裕——2022富阳安顶云雾茶文化节”活动以一系列场景类体验式、沉浸式直播来链接里山镇的山水之约、人文之约、发展之约，与广大网友们一同了解里山安顶云雾茶产业发展的最新动态、安顶云雾茶的生长环境、制作技艺、文化品牌等，零距离领略云上茶乡的独特魅力。

本次活动在央视频、中国蓝新闻两大平台同步直播。

一起来看看吧！！！

直播在活泼开朗的里山镇中心幼儿园小朋友带来的快板《说茶》中开场，浓郁的当地特色文化,在镜头里一一呈现，让因疫情无法感受安顶风味的线上观众一饱眼福。

“小气候”造就“晚来香”，

采茶工采撷“金叶子”

都说“明前茶 贵如金”，富阳区里山镇安顶山盛产的安顶云雾茶由于独特的“小气候”，有着“晚来香”的美誉。随着气温回暖，杭州富阳安顶云雾茶进入全面开采期，只见采茶工背着茶篓穿梭在一丛丛茶树间，指尖飞快地在茶树上起起落落。

在350亩核心区块茶园，富阳区农业农村局农技推广中心高级农艺师、茶叶首席专家、驻杭州里安茗茶文化有限公司监制丁永君陪同记者，带领观众一起探访茶园。

“小茶人”表演传统点茶，

再现宋韵茶文化

跟随记者的镜头，看到的是小小茶艺师们的表演。里山镇中心小学将里山元素与乡土音乐融合起来，在茶艺表演的基础上延伸，创制了精致典雅的点茶法。以“安顶云雾茶茶艺”表演的形式将茶文化传递给更多的人，成为宋韵茶文化的小小宣传员。

遇见大安顶味道，

云上集市“品好货”

来赶一趟由春江街道、大源镇、灵桥镇、里山镇及渔山乡5个乡镇（街道）组成的大安顶组团集市吧！这里不仅可以品尝到里山的安顶云雾茶、渔山的定胜糕、灵桥的羊肉、春江的三叶青，还可以领略大源的千年竹纸、书法之乡的浓浓墨香，感受里山竹编的文化魅力。

机械炒制产业升级，

省时省工质量稳

镜头一转，来到了安顶云雾茶机械炒制区。标准化的车间炒制，让每一口清香都回味无穷。里山镇高级农艺师、驻杭州里安茗茶文化有限公司技术总监夏建仁详细地介绍了机械炒茶的流程。

全自动扁形茶炒制流水线，可以根据不同茶叶品质模仿人工炒茶，实现从高温到中温的切换，再经过回潮和杀青，满足安顶云雾茶传统工艺中的三次杀青需求。在提升效率的同时，又保留了传统工艺的特点与精髓，比传统单锅自动炒茶机更有保障。

茶乡女主人“云上直播”，

沏一杯“春天云雾”

一边茶艺表演，一边直播推广安顶云雾茶。茶乡女主人何燕飞亲自“上阵”，在抖音直播间为大家沏一杯“春天云雾”，讲述茶叶冲泡技巧，传授茶叶储存等小窍门，并向大家发出诚挚邀请，希望大家来品尝、购买富春山居·安顶云雾茶。

比拼“色香味形”，

专家支招秒变品茶高手

和记者一起感受过从采摘到制作再到沏泡全过程，是时候品一品安顶云雾茶了。这里，同样请到了专家丁永君，从“看茶色”、“问茶香”、“品滋味”等角度和记者一同品鉴安顶云雾茶，云雾茶千年贡茶的故事流转杯中。

数字赋能茶产业，

管理茶园更精准高效

随着里山镇安顶村现代版富春山居图美丽乡村标杆点的建成，以中央数字驾驶舱为中心的“1+N”数字化未来乡村格局雏形初显。核心区块茶园铺设的数字茶园风景线，通过数字化手段对茶叶蓬面、茶园墒情、虫情进行综合管理，为茶叶科学成长提供技术支撑。

“铁砂掌”青茶香，

手艺人展现十大手法

手工炒制区块专门请来“富春山居2018斗茶大会金茶王”、“龙井茶十大炒制能手”、“富阳区乡村产业特技大师”、多次获得浙江省杭州市炒茶比赛冠军的陶宇军老师团队坐镇。和师陶宇军学习制茶手法、感受手工炒制传统魅力，与观众一起参与线上制茶云课堂。摊青、杀青、摊凉、回潮、辉锅、分筛、均摊等制茶工艺，展示了里山镇传承千年的茶历史。市级非物质文化遗产代表性项目安顶云雾茶制作技艺延续至今，是一代代传承人对制茶经验技艺的沉淀与凝练。

据里山镇党委书记汪洋介绍，安顶云雾茶素以色翠、汤浓、味醇而扬名，是富阳的传统名茶，是“中国杭州十大名茶”，更是里山的金字招牌。

近年来，里山镇一直致力于擦亮这块金字招牌。去年年底，350亩高海拔云雾茶园、老茶客口中的“垅里茶”茶地流转至集体经营公司（杭州市里安茗茶文化有限公司）。接下来，里山镇将持续做好“茶叶+”文章，不断延伸茶产业链，向品牌化、高端化方向发展；深入推进数字茶园建设，实践“集体公司+农户+市场”运作模式；进一步打响品牌，提升茶叶附加值，助推集体和茶农增收。通过聚焦“茶文化节”，依托里山云雾茶镇的山水禀赋和文化底蕴，依托数字赋能，依托项目建设，着力完善服务配套，推进文化旅游基础设施建设，丰富业态布局，实现文旅融合发展。