小河直街
三市蚕丝方富足,五湖虾菜更丰饶。喧声杂杳当清晓,荡漾波光映碧寥。
小巷深深,木楼蔼蔼,旧式招牌,石砌埠头,邻里间夹着“儿”字音的杭州话,这就是现在运河边小河直街历史文化街区的景象。
这里沉淀了历史的精华,集聚了杭城百年的韵味。小河直街,成为杭州一条最热闹也最安静、最有情调也最富有烟火气的小巷子。
当你一脚踏上这古色古香的石板路时,好像一下子来到了烟雨江南中。
小桥流水,小巷悠悠,远处三五孩童互相追赶,身边有几只流浪猫蹿过,这才是理想中的杭州,一个充满烟火气、静谧又有诗意的地方。
01历经百年的酱园
酱园是小河直街非常有特色的一处所在,也是小编认为这条街上保存最好的古作坊了。
酱油、老酒、酱菜,在这里感受着柴米油盐酱醋茶的人间烟火,这是深入寻常百姓家门的生活氛围,亦是老一辈人的味道记忆。
据说这里曾是小河地区最大的酱菜厂,已有百年历史。时光荏苒,开到现在已经传承到第四代了。
酱园的厅堂里排放着很多的酱料,酱瓜、霉豆腐、萧山萝卜干还有米酒,桌子上试吃的小碟子,可以无限畅吃到饱。
02理想中的文艺小店
一步步探寻这个杭州老街,隔上一小段路就会遇到一个小店,小店的招牌或装饰都极其文艺而低调,和环境融为一体,一点都不突兀。
旗袍店、照相馆、设计单位、咖啡馆、甜品店、或是小餐馆,让整个小河直街掩映在市井中却都具有桃源的气息。
03记忆中的杭州风味
老桥头面馆可以说是小河直街人气爆火的老字号面馆。以前大家吃面,人坐小凳子,碗放高凳子,所以也叫板凳面。
随着小河直街改造,面馆也搬到了小河直街1-6号,改名为“老桥头面馆”,虽然名字改了,味道却没变。
招牌的“大排面”用的是烧了20多年的老汤,大排在这汤里炖上2个小时,炖到酥软,鲜美醇厚。
一碗面有两块大排,份量真的很足,基本是普通面馆两倍的量。许多来小河直街的,就是为了这一口面。老桥头面馆营业时间为07:30-13:30。
沿河的鱼舍主营生腌熟醉,适合朋友小聚。在美食中赏河景,相逢一场动人的晚霞。
还有杭州的弄堂里,鞋底饼、荷叶鲞扣鸡,一吃就知道是老底子杭州美味。
如果想品尝更多创意十足的个性美味,那么,新腾飞、酥心、越界、滇锅……一定能满足你不同的需求。
放慢脚步,去小河直街两边那些有意思的店面里仔细瞧瞧,花店、手工作坊、原创衣服店,每一家都透露着一股古朴的慢生活气息。
到了这条街上,很多东西都成了次要,享受生活、和那些有意思的人和事打交道才是最重要的。找个闲暇的时间来到这里,他们一定不会拒绝和你聊聊自己的故事。
小河直街
- 时间:全天
- 地址:拱墅区小河直街
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