枕着江堤,吹着江风,喝着江水!富春江畔小江湾,翠冠梨成熟了!
炎热的盛夏,
也是水果的天下,
当下应季的水果,
梨是其中之一。
今天我们要推荐的梨来自富阳东洲街道,在葡萄大棚林立的“大杭州的吐鲁番”中,找到了这7、8亩蜜梨地,梨儿们枕着富春江堤,吹着富春江风,喝着富春江水,甜蜜成长。
梨园叫小江湾农庄,梨树们不高,顶端的梨踮脚也能摘到,而且每一颗梨都精心套袋。撕去套袋,圆滚滚的翠冠梨露出真容,拿起水果刀削皮,果皮细薄,果肉洁白如雪,还有淡淡的梨香;轻轻咬上一口,满口清甜的蜜汁,瞬间消去心头的暑气。
小江湾的梨有啥特质?农庄负责人陆南群的总结是:天时地利人和。
“梨树是2018年种下的,品种是肉脆汁多的翠冠梨。小江湾在富春江边,沙性土壤适合果蔬生长,梨树每天喝着江水、吹着江风,日照充足,江边特有的昼夜温差大的小气候也很适合蜜梨生长。”
口味好的另一原因是机缘巧合悟到的一项技术。
“种梨我们用的肥料都是羊粪。第一年我们拉来羊粪直接施;第二年因为缺小工,羊粪拉来一直堆在路边没用,2个月后才把埋下土,出乎意料,这年的梨特别甜,回头客也特别多。”陆南群说,我们想了半天,估计是发酵过的羊粪效果更好,所以就把它自己的保留技术了。
“我们的梨100元一箱(10斤装),除了蜜梨,农庄里还有10亩葡萄,其中醉金香已经可以采摘;吃饭有6个餐饮包厢,土鸡土鸭、富春江江鲜,自家种的蔬菜。”陆南群说,今年我们还新备了5个烧烤炉,夏天来,可以在树荫下吹着江风,吃着烧烤,钓着小龙虾,‘消磨’一个白天;到了傍晚,还可以在岸边抓江蟹,看江潮。”