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2021早春绿茶琅琊榜出炉,最佳性价比绿茶是它,为什么?

春雨霏霏,茶香郁馥。

昨天上午,

全国15款早春绿茶齐聚富阳富春街道拔山村,

一起“拔山论剑”!

西湖龙井、都匀毛尖、

洞庭碧螺春、富阳拔山高峰…  

“绿茶英雄会”,谁是英雄?


经过大家严谨细致的评判,
综合颜值评分、口味评分和价格评分,
最终决出了2021早春“绿茶琅琊榜”。

早春“绿茶琅琊榜”


最佳颜值:

拔山高峰

径山茶

洞庭碧螺春


最佳口味:

西湖龙井

蒙顶甘露

拔山高峰


最佳性价比:

拔山高峰

浙江乌牛早

金奖惠明‍


三个奖项,

拔山高峰性价比和颜值两项拔得头筹!

杭州西湖龙井、新昌大佛龙井、嵊州浙江龙井、淳安千岛玉叶、四川蒙顶甘露、余杭径山茶、宁波黄金芽、贵州都匀毛尖、四川竹叶青(贡竹)、丽水乌牛早、海南五指山绿茶、苏州洞庭碧螺春、四川春竹、丽水金奖惠明、富阳拔山高峰……15款全国极具代表性的特级早春绿茶同场比拼。


      英雄不问出身,杯中自见高下,此次绿茶选秀分为两轮。
      “第一轮看颜值,第二轮看品质。”负责活动组织的问山茶友会负责人陈列说,颜值主要是从外形、整碎、色泽来打分,品质从香气、汤色、滋味3个方面进行品评,审评方式采取编码盲品,日常品饮的泡法冲泡,不能看干茶外形,不可开盖闻香,不可看叶底,只能看汤色闻汤香和品滋味。
“15款绿茶,不能看外形,只能靠喝汤闻香打分,脸蛋儿都没得看!”有位有茶友戏说这简直是“只给了三围数据的选美”。
“绿茶终归是汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇、回味绵长为好。”在中国茶叶博物馆原馆长王建荣的专业指导下,20多位茶友一边观察茶叶,一边打分,一边交流。
“我是杭州人,有西湖龙井把门,有意无意之间把其它产地的绿茶拒之门外了,这次英雄会,很多绿茶都是第一次喝,第一次见真容,有几款蛮惊艳的。”茶友吴海燕说。
“哇,这个拔山茶真漂亮,同样是扁平型的几款中,形状更均匀,颜色也更活。”来自新昌留白茶空间的主理人蔡瑜和来自兰州资深茶爱好者雷明珠都是第一次见到拔山高峰茶。


15款茶样都是全国茶企寄来的,径山茶昨晚才收到,苏州吴侬碧螺春专业合作社负责人宋甫林还亲自“押送”洞庭碧螺春到现场:“现在我完全分不清我的洞庭碧螺春是哪个了?”

“褪去了产地名茶品牌外形这些外衣,以滋味香气盲评,是不容易的,我也有点混乱了。”中国国际茶文化研究会茶叶品牌建设专业委员会主任胡晓云说。
“叫我点评,结果在意料之外,仔细想想又在情理之中。”中国茶叶博物馆原馆长王建荣说,今天来拔山,发现这里的生态环境很好,茶叶生长条件优沃,再加上看到现场炒茶的师傅们功力深厚,拔山茶的质量有的已经达到杭州龙井特级的标准。

      一旁的拔山高峰茶专业合作社社长朱赤暗自得意:“参评的茶,我可是花了一晚上一颗颗挑出来的,相貌肯定不差。”
品茶讲究色香味形,每个人都会有自己的主观判断,不过在性价比这点上,拔山茶叶确实“名副其实”。
      
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任,全国茶叶标准化技术委员会副秘书长张士康这样点评:拔山高峰茶品质堪比西湖龙井,但价格只有西湖龙井的三分之一甚至更低,真的蛮实惠。

想尝鲜“大杭州第一锅春茶”吗?