鲜鱼甲鱼鱼干蔬菜瓜果葡萄白酒奥特莱斯...
过了腊八就是年,喝完腊八粥,心心念念的“年”就在眼前了。每年这个时候,我们都会送上一些丰富实在的年货信息。今天我们推出“东洲牌”,“东洲年”!
沙地有机蔬菜
当天下单 次日采摘送达
紧挨着富春江,东洲街道3000亩蔬菜、4000亩葡萄、5000亩水产、10000亩良田,蔬、果、葡、渔优质发展,特色农业有声有色。
特别值得一提的,就是这里的沙质土壤种出来的蔬菜瓜果小有名气。新沙岛的玉米花生土豆作为“新沙三宝”早已名声在外!
这么好的蔬菜,怎么让更多的人知道呢?东洲本地人张官良建起了一个名为“盘古农业·富春田翁”的农产品在线配送平台。
“去年年初,受疫情影响,街道大量农产品滞销,‘富春田翁’集中销售配送。”张官良说,慢慢地,富阳本地、杭州周边,越来越多的好东西被搬上了“富春田翁”。
“吃当地、食当季”是“富春田翁”的其中一个口号。
现在这个季节,东洲岛上新鲜有机蔬菜有青菜、娃娃菜、胡萝卜、红萝卜,过段时间,小辣椒、番茄、莴笋、芦笋也相继上线,还有本地的新鲜鸡、鸭。另外还有其他地区的土猪肉、黄牛肉、五谷杂粮、豆制品、干货菜、调味品、休闲零食、日用品等等,各类商品,琳琅满目。
现在“富春田翁” 每天都能收到200多个订单,回头客也越来越多,大家最多的评价就是“吃得新鲜”。
“大家当天下单,我们第二天新鲜采摘配送,富阳主城区专车直达;杭州下单,第二天顺丰发货,95%的地区可以当日送达;还有其他江浙沪地区,顺丰次日也能送达。”张官良说。
想不想尝一尝沙地种出来的新鲜有机蔬菜?大家可以微信搜索“富春田翁”,进入微店直接下单。
五丰岛的鱼干、甲鱼、鲜鱼
货好价美但限量提供
说起“东洲牌“年货,最抢手的就是五丰岛的鱼干,有多抢手?渔民丁云飞每年要做几百条青鱼干和白条鱼干,只要微信朋友圈晒一圈,就会被抢购一空。
“今年做的青鱼干也已经卖完了,还剩100多条白条鱼干,要购买的赶紧了。”丁云飞说,这些大白条都是生态养殖了5、6年,每条有6斤左右,做成鱼干也有3斤多。
为什么他的鱼干这么抢手?还不是因为好吃!五丰岛本就以鲜鱼出名,岛上是沙土,水是富春江活水,养出的鱼没有一丝泥土味。“鱼的品质好,再加上我们家传的传统制作手法,做出来的鱼干直接蒸着吃就鲜得不行。”丁云飞说。
做鱼干听着简单,但也是门手艺活,十分讲究。鱼刚捞上来就得立马杀好,两面均匀地撒上粗盐腌一天一夜,然后清洗干净再晾晒,整个过程需要一个星期左右。晒鱼干的过程也十分讲究,不能阳光暴晒,而是挂在四面透风的棚子里,让它被冷风自然吹干,这样能最大程度保留鱼原本的风味。
大白条鱼干每斤60元,每条在200元左右,想买可以直接联系丁云飞:13306813932。
富春江的好水育好鱼,也育出了好甲鱼。同样是五丰岛上,杨兴泉已经养了10多年甲鱼了,4000多只的甲鱼就生活在这片好水里。
甲鱼喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏,对生长环境极为挑剔,所以大家要想买到一只好甲鱼可不简单。但杨兴泉自己有一套的饲养方法。
“我们家的甲鱼饲养过程中,绝不使用任何激素和药物,也不进温室,吃的都是鲜活饵料,就让甲鱼自由生长。现在每只都有7、8年,都有3到4斤。”杨兴泉说,我们家的甲鱼脂肪少、肉质紧实、裙边软糯,不加佐料直接清蒸就十分鲜美。
甲鱼公母不同,价格也有所差别,每斤在100至120元之间,统一包邮。想要订购的可以拨打杨兴泉电话:15868813051,也可以加微信:13276713065。
除了鱼干、甲鱼,当然还有鲜鱼。
蒋灿烽的鱼塘里有鲈鱼、白条、鲫鱼、鳊鱼、包头鱼、鳜鱼等等,大家可以来五丰岛上来体验垂钓。“鱼的质量很大程度上取决于鱼塘的好坏,我们家的鱼塘底子好,水是富春江水,底下是沙土,养起来的鱼没有泥土味,品质很好。” 蒋灿烽说。
欢迎大家来垂钓,常规鱼15元一斤,鲈鱼40元一斤,白条30元一斤,鳜鱼60元一斤。
400万斤东洲葡萄酿制
大杭州的“吐鲁番”自产葡萄白酒来了
2017年,曾在外办企业的东洲人许小裕归乡,在酿酒师朋友的指导下,用东洲葡萄“白玉霓”品种酿了一批葡萄白酒,气味清爽、酒香浓郁,送去检验,酒的各项指标不仅符合国家标准,还品质优良。
之后许小裕得到了富阳供销总社的支持,扩建厂房、引进设备、注册“公望酒业”,并在2019年、2020年从农户手里收来400万斤葡萄,用作酿酒,也同时解决了大家葡萄滞销问题。
白酒选需要存放3年,去年11月,第一批酿制的葡萄白酒终于上市了,45°和50°的公望金樽葡萄白酒,还有2019年许小裕研发的葚恋桑葚酒。
“喝过我们的酒的人都说好,还总结了两个特点,一是口感绵,好入口,很清爽,回味深长;二是不上头,纯葡萄酿制的水果酒,不加一点水,所以喝了不会口干,不会头痛。”许小裕说。
还有22°的桑椹酒还被中国酒业协会定为第14种香型的酒,国家营养协会的检验检测报告显示,其中每100克桑葚酒中含0.0727克的花青素(抗癌)和14毫克黄酮(补肾美容)。
线上购买,微信搜索“公望酒业”或者打开“淘宝”,店铺搜索“公望酒业”即可买到。
当然你也可以到“公望酒业”(杭州市富阳区东洲街道何埭村长沙路370号)购买,还会有优惠哦。具体情况可以电话咨询:13396556882(唐总)。
杭州首创奥特莱斯
“美好中国年,焕装再出发”
东洲街道还有一大IP,杭州首创奥特莱斯。
奥特莱斯就在富阳江滨东大道上,占地总面积11万平方米,建筑风格主打意大利风情小镇,三层建筑分为国际精品、活力运动、儿童娱乐、特色餐饮4大主题区域。
其中零售占总业态的85%,餐饮8%,主题项目7%,入驻的品牌以一、二线国际名品领衔,以轻奢和设计师品牌为特色,包括男女服饰、皮具、儿童用品、运动户外等诸多品类。
这周末开始,奥特莱斯还精心准备优惠活动,“奥莱价+折上折+满额送“,邀你一起“美好中国年,焕装再出发”。
买完年货,置好新衣,过年也少不了好好吃一顿,梅花庄和花果山就是两个不错的去处。
梅花庄就在黄公望隐居地旁,地道的农家菜让很多食客流连忘返。
“我们以农家菜为主,但水产很讲究,我们的鱼都是千岛湖运来的,个头小的鱼从桐庐窄溪运来的,散养在庄园里,客人点什么,我们做什么,很新鲜,味道很好,网友评价很高。”梅花庄负责人洪申根说。
另外,花果山山庄也以农家菜为主,招牌的公望秘制神仙鸭是一绝,还有剁椒鱼头、臭干、红烧土猪肉。
天气晴好的日子,不妨邀上三五好友,可以坐在农庄的亭子里聊天打牌,也可以逛逛黄公望隐居地。导航直接搜索“梅花庄”或者“花果山山庄”就可以找到。