酱鸡酱鸭香肠腌肉鱼干...大杭州土年货，这里一站搞定！
过了腊八就是年
酱鸡、酱鸭、香肠、腌肉、鱼干……
你的年货准备好了吗？
到哪里能买到大杭州的土年货？
位于杭州城北瓶窑镇的鱼佬大农庄是个好选择
因为这里的东西不但“土”
而且比较齐全
可以说是
“一站式土货抢购点”
每年进入腊月
余杭瓶窑鱼佬大农庄的屋檐下，
一排排酱鸡酱鸭腌肉香肠，
整整齐齐地挂着，
土鸡土鸭在农庄的地里撒欢奔跑，
浓浓的年味已经无法抑制地散发出来！
“我们的这些农产品，全是土货！”
农庄高经理说，所有东西都是自产的，
鸡鸭鱼肉全部自己养，青菜萝卜全部自己种。
比如腌肉，首先要准备两样食材，
一样是现杀的猪肉。一样是烧好的椒盐，
为啥要准备“现杀”的猪肉？
那是因为它的温度高，
热腾腾的会有汁水，
在它身上涂抹椒盐的时候能更入味，
食材准备好后，
“腌肉”师傅把椒盐均匀的涂抹在肉上，
并不间断地给肉做“按摩”！
“我们的腌肉都是一块一块制作的，
每块都要按摩半个小时，
这里不仅要用上手掌，还要用肘子，
这么专业的按摩手法一般人可不会。”
等到椒盐的香味已经深深的钻入猪肉的深处，
再把肉块放至盆或者盒子中，
一天后取出，用清水冲净表面椒盐，
把它们悬挂到避阳处风干即可。
这里的土鸡土鸭
全是生态放养
高经理说：
“我们的土鸡土鸭不是放养在葡萄棚下，
就是放养在农庄的菜地里，
这种放养方式主要就是合理利用空间，
公鸡会吃葡萄地里的虫子和草，
鸡鸭粪便又可以作为农作物生长的肥料。
至于农庄里土货的价格
我们也帮大家打听来了
怎么样？元旦走起吧！
鱼佬大不但有“干货”
这里还有近百亩鱼塘
鱼佬大农庄里有好几个生态鱼塘
几十亩水域面积
鲜鱼生态养殖
有鲫鱼、包头鱼、草鱼、鲢鱼、青鱼等
大家可以买到
刚刚从鱼塘里捕上来的生态鲜鱼
至于价格么
我们也打听好了啦
最后还有两个福利要告诉大家
1.到办理消费卡：
一次性存入1万元（农家菜和四季采摘均可使用）
鱼佬大赠送农庄自养土鸡10只
领取方式可分月也可一次性领取
2.购买水果采摘年票：
原价1160元，年票价500元
共13张
可采摘草莓、桑果、樱桃、葡萄、火龙果、小枣子、生态蔬菜等！
本次活动限额100名哦
咨询电话：17706810251（高经理）
鱼佬大农庄不远，
从武林广场出发30来公里路，
大半个小时车程！
在跑遍大杭州的我们看来，
瓶窑差不多是离杭州市区最近的优质农庄了！
自驾：百度地图搜索“杭州鱼佬大生态农庄”就可以
公交：从武林门北乘坐348路到“梦溪桥北”下车。
地铁：地铁2号线杜甫站，乘B支8到“梦溪桥北”下车。