在“靠一身正气”取暖的冬天

吃，才是对冬天最起码的尊重~

最近，浙江省农业农村厅发布了

《浙江农家特色小吃百强榜》

汇聚浙江各地100种美味小吃

堪称浙江小吃宝典

赶紧照着吃吧

/ 塘栖粢毛肉圆 /

杭州塘栖古镇的粢毛肉圆历史悠久，是节日里必不可少的传统小吃。刚出锅的粢毛肉圆，足有乒乓球大小，糯米粒粒晶莹，香甜里裹着猪肉的鲜美，让人食欲大开。

📍推荐品尝地：杭州市余杭区塘栖古镇

/ 安上粉皮 /

一张张粉皮、一杆杆晾晒架，就是淳安县金峰安上村寻常可见的风景。晶莹剔透的粉皮上面洒上一层农家菜，蒸好后，慢慢掀起来，卷成一卷，用刀切成段，就是另一种新吃法~

📍推荐品尝地：杭州市淳安县千岛湖镇骑龙巷安上粉皮

/ 建德状元饼 /

状元饼是建德市的名小吃，特色在于馅料必加倒笃菜。状元饼个头不大，也很薄。正因如此，倒笃菜的鲜香味道被完完全全激发出来。吃起来有种说不出的儿时亲切感。

📍推荐品尝地：杭州市建德市秋梅状元饼

【杭州其他上榜美食】萧山河上桔红糕、余杭塘栖小桃酥、富阳永昌臭豆腐、临安昌南山牛蒡粿、桐庐米粿、建德水米糕、建德三都麻糍

/ 宁波汤圆 /

作为汤圆界的鼻祖，宁波汤圆的名号家喻户晓。圆溜溜、白糯糯的汤圆在清水里翻滚、沉浮，咬上一口，甜甜的芝麻馅儿缓缓流出，好不诱人。

📍推荐品尝地：宁波市缸鸭狗店

/ 梁弄大糕 /

传统的大糕馅料是甜甜的豆沙馅，雪白的表皮上被印上了可食用的吉祥话。为了保存传统工艺，余姚梁弄镇还建起了有名的“大糕一条街”，央视和地方电视台都来报道过~

📍推荐品尝地：宁波市余姚市梁弄大糕一条街

/ 宁海麦饼 /

宁海麦饼，就是大家常说的霞客饼，据说是穷游鼻祖徐霞客在宁海出游时制作出的。它有很多品种，都十分有特色：一类是淡麦饼，薄饼内裹芝麻苔或虾皮松；一类是厚麦饼，内加虾皮、蛋、鲜肉、豆腐等馅料~

📍推荐品尝地：宁波市宁海县前童古镇麦饼摊、宁中麦饼、岔路正宗农家面馆·麦饼

【宁波其他上榜美食】海曙乌饭麻糍、北仑虾㢀年糕、鄞州阿明包子、奉化千层饼、余姚陆埠豆酥糖、象山米馒头、象山鱼糍面

/ 温州鱼丸 /

/ 平阳炒粉干 /

来温州不嗦一碗炒粉干等同白来。刚出锅的炒粉干嚼劲十足，猪油完全渗入其中，配上一碗精心熬制的牛肉汤，完美治愈吃货的胃。

/ 苍南矾山肉燕 /

苍南矾山肉燕有点像馄饨，不过是肉包肉版本~矾山人烧肉燕喜欢做成一碗酸辣汤。燕皮的嚼劲、肉馅的入味、酸辣汤的刺激，将肉燕的美味发挥得淋漓尽致，不愧是曾上榜中国名小吃的美食。

📍推荐品尝地：温州市苍南县矾山镇为唐公肉燕店

【温州其他上榜美食】龙湾纱面汤、洞头墨鱼饼、乐清瓦头锦、瑞安白糖双炊糕、永嘉麦饼、文成农家绿豆腐、泰顺里光婆饼

/ 嘉兴粽子 /

《舌尖上的中国》里介绍嘉兴美食的时候，有一句特别经典的配文：“以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。”嘉兴粽子糯而不糊，肥而不腻，可以吃出一道东坡肉拌饭的味道！

📍推荐品尝地：嘉兴市五芳斋、真真老老粽子店

/ 西塘粉蒸肉 /

西塘古镇的街头，常年被粉蒸肉的荷叶香味霸占。店家竹篾编织的小篮里，一块块粉蒸肉被码放得整齐，荷叶包裹着肉块被蒸得透透的，自带一股软糯清香。

📍推荐品尝地：嘉兴市嘉善县西塘古镇老马粉蒸肉

/ 乌镇定胜糕 /

相传，它是南宋时百姓为鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。松软清香的糕点，入口甜糯，带着甜甜的豆沙味，吃过你一定喜欢~

📍推荐品尝地：嘉兴市桐乡市乌镇

【嘉兴其他上榜美食】南湖凤桥梅花糕、秀洲王江泾芝麻栗酥、嘉善西塘“钟稻荪”八珍糕、平湖蟹壳黄、海宁宴球、桐乡乌镇姑嫂饼