马塍路南起天目山路，北至文二路，全长约1370米，曾被称为“杭州最清凉的道路之一”。
马塍路的“塍”，读作chéng，指“稻田中的田埂”。不少人都会把它读错。
这条路上遍布各色美食店铺，快来一场舌尖上的citywalk吧。
“吴越养马，南宋观花”。马塍路因钱镠曾蓄马于此而得名，“蓄马多时，达3万匹，蹄声如雷”。
南宋时期，马塍路成了杭州著名的花市。“旧闻城北有马塍，聚花成锦常留春”，宋代诗人赵汝譡曾这样描绘马塍路的盛景。
如今的马塍路是杭州最有烟火气的街区之一，千米马塍路有着112家商铺。你知道吗？外婆家的第一家门店就是在马塍路上诞生的。
外婆家
这家位于马塍路的“外婆家”，作为杭州的第一家门店，承载着许多人的回忆与情感。
2022年11月，外婆家马塍店完成了装修升级，店里增加了旧式碗柜等复古物件，从装潢风格到菜品选择，无不体现出浓厚的杭州特色。
如今，“外婆喊你吃饭咯！”这句亲昵的话语已在不同城市响起，但走进这家店还能感受到那份来自老杭州的温暖和亲切。外婆茶香鸡作为外婆家招牌菜之一，以茶入菜，上线22年以来常年霸榜外婆家门店的网友推荐菜，还有桂花糖藕和江南红烧肉等杭州菜式也深受广大食客喜爱。
营业时间：10:30-14:00，16:30-21:00
王氏烧饼
位于马塍路的王氏烧饼在2023年就登上米其林榜单，烧饼和油条是店内招牌，配上一碗热腾腾的豆浆，是“老饕”们来店必点套餐。
王氏烧饼3元一个，是排队等待的“抢手货”，秉承“面脆油香新出炉”，保持外皮酥脆的同时里面却仍有韧劲，葱香四溢，配以白芝麻，一口下去满口留香，酥得掉渣。油条，主打的就是“不加明矾”，十分松脆。
糯米饭团也是餐桌“常客”。香软弹牙的糯米摊平包上油条、榨菜等，口感丰富，很顶饱！
营业时间：6:00起
新丰小吃
新丰小吃是老杭州的早餐记忆。一城一味，一味一传承。新丰小吃凭借着岁月的沉淀与食客间真挚的口碑相传，成为杭城经典小吃符号。
“吃小笼，来新丰小吃”，小笼无疑是新丰的“门面担当”。店门口蒸笼里冒着热气，店铺阿姨手脚麻利地招呼着客人。一屉热气腾腾的虾肉小笼端上桌，隐约可见里面粉嫩的虾肉，汤汁在薄皮下微微晃动，让人胃口大开。
虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件，连续入选杭州年度食谱榜单，受到众多美食家的极力推荐，其中“特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头”被杭帮菜博物馆永久收藏。
坐在店铺里，听着杭州话的闲聊，仿佛穿越回了旧时光，感受着老杭州的烟火气息。
营业时间：5:30-20:30
泮芳春煎饺
自去年4月泮芳春煎饺入选2024年杭州米其林指南榜单，它就成了杭州新晋“顶流”，此前中山南路的门店平均每天都能卖出20000只煎饺。2月27日，马塍路新店刚开张，店铺门口食客络绎不绝，大排长龙。
这家杭城排队17年的煎饺店到底有何过人之处？“煎饺底部很脆，外皮很薄，内馅很饱满，”周边市民给出了“好评”，“一块一只，性价比很高。”
“皮薄底脆”是泮芳春煎饺的特色，刚出锅的煎饺，底部金黄酥脆，咬一口，肉汁四溢，搭配一碗热气腾腾的小馄饨或者豆浆，瞬间唤醒沉睡的味蕾，开启元气满满的一天！
营业时间：6:00-19:00
点就烩
滚烫的铁板上，面糊“呲啦”摊成圆月，店内阿姨握着竹刮子轻旋手腕，面皮便晕染出透光的薄度，磕开鸡蛋，蛋黄“啪”地坠入面皮中央，竹刮子飞速转圈，蛋液瞬间化作金黄的银河。
刷上秘制酱料，加上一根油条，最后撒一把翠绿葱花和焦香芝麻，热气把香味激得直窜鼻尖。“点就烩”的鸡蛋饼“闪亮登场”。
营业时间：10:00-22:00
马塍路的美味种类繁多，各具特色，总有一款能俘获你的味蕾。口腹得到满足之余，也不妨漫步街头，感受杭州的烟火气息。
来源：杭州文广旅游发布