非遗文化解码之浙江省级非物质文化遗产“张同泰道地药材”

张同泰国药号，始创于清嘉庆10年（1805年），地处同春坊孩儿巷口，是杭州现存较古老并完整保留的国药号，以道地的中药材在江浙一带家喻户晓。

清嘉庆五年（1800年），茂昌药号在杭州新宫桥下开张，五年后，因盘进沈同泰药号，茂昌药号改名为张同泰。张同泰生产各种丸散、膏丹、药酒。1862年，增开杭城第一家专业参茸补品的益元参店。1910年，张鲁庵继承父业，颇具儒商风格。

清末民初，张同泰已成为杭城药业六大家之一。民国元年，药店经大规模翻建后，新屋落成，重建石墙门，上刻“万象”商标。“张同泰”镀金大字熠熠生辉，大门两旁悬挂“张同泰道地药材”铜牌，自制传统成药360余种。是首批进入商务部“老字号企业”。

张同泰国药号悉遵古法，货真价实，在药材加工、炮制、制作等方面具有独特的传统工艺、操作技术。在单方、验方、秘方或名医独特的医嘱均能循规蹈矩，深得民间信赖。其制作的丸、散、膏、丹、药酒、大补药，春蚕香市，闻名下三府（杭、嘉、湖），名扬萧（山）、衢（州）、严（州）。拆兑批发道地药材，生意红遍江、浙、赣、皖。张同泰“以义为利、以仁存心”的经商思想，以“道地药材”、“歧黄正传”的经营宗旨和注重药品质量的店规。

张鲁庵以商养文、精研印学的儒商素养，百眼橱、中药柜、瓷瓶、锡盒、药罐等中药器皿，药船、研钵、药刀等制药工具，发票、包装纸、印章等大量文物以及店内的雕梁画栋均构成了张同泰丰富的中医药文化，是中医药文化的宝贵遗产。

2007年，张同泰道地药材被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。