Tonglu Delikateessen

01 Grüner Reiskuchen

Grüner Reiskuchen ist eine einzigartige Delikatesse in Tonglu im Frühling, die frischen Wermut als Hauptzutat verwendet und mit Schneekohl, getrocknetem Tofu, zerkleinerten Bambussprossen und geriebenem Rettich gefüllt ist. Der Duft von Wermut ist mit der reichhaltigen Füllung verflochten, und die Haut ist weich und klebrig, farbenfroh und außergewöhnlich. Jeder Bissen ist voll vom Duft von Wermut und dem Reichtum von Klebreis, als ob die Essenz des Frühlings im Mund eingefangen wäre.

02 Frühlingsbambussprossen

Neben Grün-Reiskuchen sind auch Frühlingsbambussprossen eine unverzichtbare Delikatesse im Tonglu. Frühlingsbambussprossen sind zart und lecker, reich an Nährstoffen und werden als "Gemüsekönig des Frühlings" bezeichnet. In Tonglu kocht man Frühlingsbambussprossen gerne auf einfachste Weise, wie z.B. geschmorte Frühlingsbambussprossen in Öl, getrocknete Topf mit mariniertem Fleisch und Bambussprossen usw., damit das Umami der Frühlingsbambussprossen voll zur Geltung kommt. Die Verkostung von Frühlingsbambussprossen ist wie die Frische und Vitalität des Frühlings zu genießen

03 Malantou

Malantou ist auch eine Delikatesse in Tonglu im Frühling. Sein Geschmack ist frisch und zart, duftend und köstlich und hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen. In Tonglu wird Malantou oft mit getrocknetem Tofu, zerkleinertem Fleisch und anderen Zutaten zusammen gebraten. Die Verkostung dieser Köstlichkeiten wird nicht nur Ihren Gaumen befriedigen, sondern auch die Gesundheit und Vitalität des Frühlings spüren.

04 Toon

Toon, Menschen, die es lieben, es zu essen, halten seinen Geschmack in den Himmel, und diejenigen, die es nicht gewohnt sind, diesen Geruch zu riechen, meiden ihn.

Neben dem Mischen von getrocknetem Tofu haben die Tonglu-Leute auch einen guten Bissen Toon-Rührei! Die Süße der Eier neutralisiert den starken, reichhaltigen Geschmack des Toons, der frisch, aber nicht fettig und köstlich ist!

05 Adlerfarn

Adlerfarn ist als "TOP1 des Berggemüses" bekannt, Adlerfarn hat offensichtliche Eigenschaften, die sich von anderen Wildgemüsen unterscheiden. Die Spitze in einem lollipopartigen Kreis zusammengerollt ist, wie eine magische Pflanze in der Animation, das ist der wilde Adlerfarn! Achten Sie darauf, den zartesten Teil der Oberseite zu kneifen, und der Adlerfarn ist die beste Wahl, um ihn im Frühling frisch zu probieren.