俞荣华代表：

您在市十四届人大三次会议上提出的《关于切实推进“径山茶宴”人类非物质文化遗产系统性保护和转化利用的建议》收悉。您提出的建议非常中肯和切合实际，具有操作性。我局高度重视，积极与市农业农村局、余杭区政府沟通，专门召集余杭区文化和广电旅游体育局等相关单位专题研究，现将办理情况复函如下：

一、杭州市非物质文化遗产保护取得成绩

近年来，在杭州市委、市政府的高度重视和各有关部门的大力支持和密切配合下，在社会各界热心人士的关心下，我市各级文化和旅游部门认真贯彻落实习近平总书记关于传承发展中华优秀传统文化的一系列指示和党中央国务院的有关文件精神，推动非遗保护传承取得明显成效。

杭州市列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录7项、列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录48项，总数位居全国同类城市第一；列入省级非物质文化遗产代表性项目名录198项，总数位居全省第一；杭州市级非物质文化遗产代表性项目名录428项;县级非物质文化遗产代表性项目名录1300余项，我市国家、省、市、县四级非遗代表性项目名录体系建设得到进一步健全,非遗保护进入了系统性保护新阶段。

二、杭州市茶非遗项目保护工作情况

2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，杭州市的绿茶制作技艺（西湖龙井）、径山茶宴两个非遗项目是其中重要组成部分。至此，杭州市与茶相关的非遗项目共19项（其中2项人类非遗、2项国家级非遗、5项省级非遗），这些项目分布在我市10个地区。市、县两级文化和旅游部门以规模不同、特色浓郁、形式多样的文化活动为载体积极推广杭州茶文化；建立茶制作技艺传习所及传习基地，把茶课程列入教学范围，使更多人掌握茶传统制作技艺；以活态传承、绿色发展、多元融合和强农惠农等方式使其回归传统、回归生活，推动茶产业“走出去”，让古老的非遗在现代社会焕发生机。

三、“径山茶宴”项目相关保护工作开展情况

一直以来，杭州市和余杭区文化和旅游部门十分重视“径山茶宴”项目的保护传承工作，不断探索文旅深度融合新路径，坚持让茶文化“活”起来，带动乡村旅游“火”起来，提升径山茶品牌的影响力。

1、注重建立系统性保护机制，拓展径山茶文化国际传播。余杭区出台《径山茶“五化十条”行动计划》，加强茶文化传承传播。积极开展“茶道之源”省级传统工艺工作站和径山茶炒制技艺非遗工坊创建工作，承办浙江省传统工艺工作站创建首场现场会。成立余杭区非遗保护创新联盟，开展非遗传承人群研培计划，围绕余杭茶文化，打造核心非遗产品，提升非遗品牌价值。以“径山茶宴”成功入选人类非遗为契机，开展“径山茶宴”国际化传播“八个一”行动：即一场中日茶文化交流活动、一个国际化茶文化专家论坛、一支全球宣传大使队伍、一场茶非遗庆典活动、一个数字化展示平台、一个“茶道之源”传统工艺工作站、一个沉浸式VR体验系统、一批茶非遗传承志愿者队伍。利用国内外主流媒体积极造势，“径山茶宴”获50多家海外媒体密集报道，累计刊载200多篇，其中《人民日报》详细介绍余杭区“茶道之源”传统工艺工作站和径山茶非遗工坊创新发展模式，助推径山茶国际知名度、美誉度跃升。举办茶活动，传播茶文化，讲好茶故事，推动径山茶成为浙茶文化、宋韵文化的金名片。

2、成立茶保护发展联盟，深化茶文化协作交流。承办“中国传统制茶技艺及其相关习俗”浙江省保护发展联盟成立活动，联合各地非遗传承人、专家学者、高校和研究机构，强化茶文化学术研究，带动茶文化常态化互访、学习与交流。将西湖龙井茶制作技艺和径山茶的民俗习俗相融合，在第五届中国茶博会杭州馆同框展示西湖龙井茶及径山茶，助力提升径山茶品牌知名度和影响力。构建发展共谋、规划共绘、资源共享、产品共享、品牌共塑的多方合作机制。主要包括多元主体联合开发机制、联合品牌与数字市场机制、人才培养引进机制等，由政府部门牵头组织、传承人指导技术、设计师研发新产品、相关企业组织生产，改进非遗产品设计，提升传统工艺市场价值；余杭区积极鼓励企业储备非遗资源、改进产品设计，年销售额达到100万元以上的单品予以销售额5%的奖励补助。组织开展茶园工、茶叶炒制、茶艺师、评茶员、营销师等技能人才培训与比拼。2022年推出径山茶粽、抹茶生巧、茶浴材料包、茶面膜、茶眼贴、抹茶酱油等新产品30款，茶美食和茶菜品100多种。培养种茶大师、炒茶大师、茶艺师、评茶员、销售大师等各类专业人才10名，引进专业技术人才20名，认定2名茶工匠。

3、推动茶文旅高度融合，打造茶文旅全产业链。开展各项特色茶活动，举办央视《乡村大舞台》径山茶专场节目摄制，径山茶祖祭典、径山茶汤会、围炉煮茶话共富和茶非遗购物节等活动，提升径山茶品牌效应；组织“径山茶宴”“径山茶炒制技艺”等茶非遗项目参加第七届中国非物质文化遗产博览会、2022“新疆是个好地方”对口援疆19省市非物质文化遗产展；组织举办“我的幸福茶生活”全球短视频大赛、余杭区茶非遗衍生品设计大赛、“茶道之源”余杭传统工艺工作站非遗产品包装设计大赛、余杭区“桦树杯”旗枪茶手工炒制技能竞赛等赛事；编排打造“径山茶文化”精品舞蹈节目；完成“径山茶文化”重点文化元素基因解码工作，制作“我们的文化DNA——径山茶文化基因解码”短视频，参加浙江省文化基因解码工程短视频大赛，不断放大径山茶品牌效应。打造沉浸式茶文化体验项目，开发“陆羽和茶小僧”、“径灵子”等IP形象，入选首批浙江省文化和旅游IP培育名单；借力《梦华录》电视剧热播效应，推出同款网红线路；扶持非遗传承人开办文化体验点，鼓励民宿、茶企等开设点茶、抹茶、香道、插花等民间文化体验课程，以茶文化互动体验场所为载体弘扬宋韵文化精髓。通过“茶文旅”融合，已实现农产品销售总额13亿元，三产产值近35亿元，其中农文旅营收近7亿元，“径山茶”百度搜索量增长约200%，淘宝单品增长约300%，区域公共品牌价值达27.34亿元，同比增长4.07%。

四、下一步工作举措

以“径山茶宴”成功申遗为新起点，认真贯彻习近平总书记重要指示精神，统筹茶文化、茶产业、茶科技“三茶”发展，以“三金战略”为指引，全力以赴做好茶申遗后半篇文章。

1、扎实落实系统性保护，擦亮“茶道之源”金名片。深入挖掘工作站相关非遗项目的调研、记录、存档和视频拍摄等工作，开展研讨和专家座谈活动。加强与高校、研究机构合作，共同开展茶文化资源深度调研，建立系统化档案。促进传统传承方式和现代教育相结合，通过组织参加培训、提供展示平台、对接市场渠道等方式，为青年传承人提供更多支持。

2、确立延伸发展思路，用好“共同富裕”金钥匙。积极培育非遗体验基地、非遗民宿、非遗旅游商品，开展茶非遗生活馆建设，打造非遗旅游线路，做好非遗旅游景区创建，利用独特文化生态资源，开展文化生态游、非遗风情游、非遗体验游、非遗研学游等多种形式的旅游体验活动。参考西湖龙井茶相关保护管理政策，指导属地深入开展径山茶产业调研工作，规划径山茶品牌保护和管理工作，支持龙头企业与径山茶农合作，优化茶叶种植、生产、销售等全产业链发展，助力乡村振兴，实现共同富裕。

3、健全非遗共建共享机制，打造乡村振兴“金叶子”。继续提升非遗产品附加值，继续提升非遗产品包装设计，实行统一包装设计与规上企业限量自主包装设计相结合。利用数字化技术，强化非遗元素展示，组织开展各界名家调研采风等活动，并通过央视、人民日报等主流媒体和抖音、B站等新媒体进行大幅宣传。举办好“中国茶圣节”、“阿里春茶节”、“径山茶科技高峰论坛”、“径山茶文化高质量发展论坛”等重大活动，开展茶产业孵化器、科技示范基地建设。组织开展茶园工、茶叶炒制、茶艺师、评茶员、营销师等技能人才培训和比拼，高标准实现文化兴业、非遗惠民。

衷心感谢您对我市非遗保护工作的关心和指导，殷切期待您继续对我们的工作提出宝贵意见。

杭州市文化广电旅游局

2023年5月19日