梅家塢(梅塢春早)

梅家塢位於雲棲西二公里的琅碭嶺北麓的山塢裏,四周青山環繞,茶山疊嶂,是杭州最大的龍井茶生產基地,茶地面積達80多萬平方米。


梅家塢原來是一個很不知名的小山村,由於周總理的五次來訪使得梅家塢的名氣大增。80年代,梅家塢雖是一個小山村,但是已經是很多國外賓客的來訪之地,梅家塢村民的主要收入來源是漫山遍野的茶園。經過2003年的整治,梅家塢營造出“十裡梅塢蘊茶香”的農家休閒旅遊環境,成為杭州一個具有獨特性品牌的旅遊新亮點。


現在的梅家塢是杭州一處獨具風姿的旅遊熱點,農家茶莊迎接著各地慕名而來的遊客。梅家塢盛產的茶葉是西湖龍井中的珍品。每年採茶分作四次,清明之前的頭茶稱“明前茶”,也叫“蓮心”; 穀雨之前是“雨前茶“;立夏之際為“三春茶”,也稱“雀舌”; 一個月後最晚採摘的稱“四春茶”,也名“梗片”。所以,“春”在梅塢便是茶香之意; 春茶四摘,又以最早的“明前茶”最為名貴。