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运河宋韵 | 品宋④老杭州人手一双,百年老店必备,是它

在很多老杭州人的记忆中,小时候餐桌上的标配就是一双细竹做成的筷子,看似寻常,却有一个特别的名字——天竺筷。

这也是杭州百年老店爱用的筷子。一双天竺筷,浸润在杭州楼外楼的西湖醋鱼里,在奎元馆的片儿川里,也在顶级酒店法云安缦的禅意里

杭州天竺筷厂是一家百年老字号、省级非遗企业,专注于研发、生产非遗天竺筷及创意周边系列产品,并致力于面向各类人群策划以非遗文化体验及研学为主题的体验活动。

一走进天竺筷业的体验基地,生态气息扑面而来,现代艺术与古典技巧相得映彰。

在整个走廊上,全是由竹子搭建而成的“密室”,掀开布帘摆放整整齐齐的天竺筷映入眼帘。

架子上的天竺筷是蒸晒过的,颜色更加纯正与美丽,散发着淡淡的竹香。

从另一边青石板与碎石砾铺砌而成的小道走过,可以看到两边都是具有文化气息的艺术品。

与外面的“竹林”相反,天竺筷展览馆充满了现代艺术与技巧,光学与美学的搭配。

展厅里摆放有着百年历史的制作工具,切割机、烙花炉、筷帽固定机、定制烙版等等,全方位展示了天竺筷的发展过程。

而在右边的台面上摆放着天竺筷所有的荣誉,见证了其悠久的历史和灿烂的文化。

在手工艺车间可以参观天竺筷手工制作流程,每一步都是手工打造,速度、力度、准度缺一不可,似乎天竺筷只为手工而生。

手艺人们拿着一把天竺筷材料,在烙花炉上上下飞舞,仔细观看后发现每根天竺筷又是在匀速地滚动着。

不出一会,筷身上烫上了字画,有山水、花鸟、西湖风景等,妙笔丹青不过如是。

几秒钟时间的背后,却是经历数年重复的操作。

天竺筷传统的制作工艺、产品特征,让你感受到这不仅是中国人就餐的工具,更有着一份美好的寓意和传统文化的传承。