Traditionelle Fähigkeiten zur Herstellung von kandierten getrockenen Früchten

Vom antiken Town Tangqi kann man sagen, dass "jede Familie macht getrockenen Früchten". Die Entwicklung der kandierten Tangqi-Frucht lässt sich bis in die Ming-Dynastie zurückverfolgen. Unter Ausnutzung der Transportvorteile des Kaiserkanals wurden kandierte Tangxi-Früchte vor mehr als 400 Jahren im ganzen China verkauft und jetzt wurde es als immaterielles Erbe im Bezirk Yuhang bezeichnet.