정화는 혈압강하, 혈당강하, 혈지강하, 동맥죽양경화방지, 노화와 항균완화 등의 작용을 한다.족발과 약재황정을 함께 넣고 끓이다가 족발이 푹 삶아지면 맛도 충분히 볼 수 있어 양생에 맛있다.
